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Schwertfisch
Längliche/Abschnitte mit und ohne Haut mit und ohne Bohn Halbmund und völlige Abschnitte
Länglicher Schwertfisch ohne Haut/ohne Bohne-SP/SO
Schwertfischabschnitt
Schwertfischschnitte Halbmund-ML
Schwertfischschnitte Halbmund-ML
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| SCHNITTE 1x7Kg | SCHNITTE 1x10Kg | ABSCHNITTE veraenderlicher Gewicht |
| Verpackungsgroesse HxBxT (Zm) 17x38x30 |
Verpackungsgroesse HxBxT (Zm) 17x43x34 |
Verpackungsgroesse HxBxT (Zm) 23x43x33 |
| Vp. Gewicht 7,8415 Kg | Vp. Gewicht 10,560 Kg | Weight variable |
| Schichte je Plt 11 | Schichte je Plt 10 | Schichte je Plt 9 |
| Vp.je Schicht 8 | Vp.je Schicht 6 | Vp.je Schicht 6 |
| Vp. je Plt 588 | Vp. je Plt 60 | Vp. je Plt 54 |
| Ges. Gewicht Plt 680 Kg zka. | Ges. Gewicht Plt 660 Kg | Ges. Gewicht Plt variable |
Die Handels und wissenschaftliche Bezeichnung zusammen mit den Produktionsweise werden auf den Produktenetiketten ausgezeichnet.