ZUTATEN: Schwertfisch (xiphias gladius im Pazifischen Ozean gefangen), Seehecht (Merluccius hubbsi im altantishen Ozean gefischt), gewürfelte Zucchini, Speziell zubereitetes Paniermehl (Mehl Type "0", Hefe, Salz, Paprika), Teig (Weizenmehl, Weizenstärke, Salz), Extra Vergine Olivenöl, Kapern, Petersilie, Salz, Knoblauch Gratinierpreparat (Salz, Rosmarin, Salbei, Origano, Thymian, Loorbeer, Maltodextrin, Hefeextrakt, pflanzliche Fette, Zwiebel, Knoblauch, Fischextrakt und Krustentiere).

Servierplatten 12x500g	Servierplatten 4x1, 5Kg	Servierplatten 1x3Kg	Verpackung 12x300g
Verpackungsgröße H x L x P (cm) 24x40x30	Verpackungsgröße H x L x P (cm) 29x34x27	Verpackungsgröße H x L x P (cm) 9x33x27	Verpackungsgröße H x L x P (cm) 27x30x25
Vp. Gewicht 6,645 Kg	Vp. Gewicht 6,610 Kg	Vp. Gewicht 3,290 Kg	Vp. Gewicht 4,420 Kg
Schichte je plt 8	Schichte je plt 7	Schichte je plt 18	Schichte je plt 7
Vp.je Schicht 8	Vp.je Schicht 10	Vp.je Schicht 10	Vp.je Schicht 11
Vp.je Plt 64	Vp.je Plt 70	Vp.je Plt 180	Vp.je Plt 77
Ges. Gewicht Plt 450 Kg zka.	Ges. Gewicht Plt 485 Kg zka.	Ges. Gewicht Plt 615 Kg zka.	Ges. Gewicht Plt 365 Kg zka.